たべものや ちきん

『にちようランチ』のお知らせ。

「たべものや　ちきん」からのお知らせです！！！

２月の日曜日だけ、特別ランチ『にちようランチ』が登場します。
限定１０食（前日までの要予約）

　☆メインは、毎週替わる海老料理。
　　　　７日・・・海老の塩バター炒め　終了しました。
　　　１４日・・・海老の甘辛炒め
　　　２１日・・・海老マヨ
　　　２８日・・・海老のカレー炒め
☆温かいスープ（サンラァタン）
　☆サラダ
☆小鉢三品（正油味の蒸し鶏・ホタテ貝柱のカルパッチョ・レンコンのきんぴら風）
　☆きまぐれデザート
☆ごはん

ディナータイムでしか食べれない料理や、コース料理でしか食べれない料理、
人気の海老料理をメインに、ちょっと贅沢でお得なランチ考えました。


★一品は、仕入れの都合で変更する場合もあります。
★ランチメニューは、通常通り注文できます。

まるちゃんと注射。

朝からまるちゃんの病院へ。

いつもの薬をもらって、脳派検査の予約をする日。

だったのに・・・まるちゃん、なぜか『今日注射をする！』と言い出して、
「血液検査は来月でいいよ」って先生も言ってるのに、
『どうしても今日するっ』と言い張り・・・先生も困って、
「気が変わらないうちに今月やっときます」って、なぜか血液検査をすることになった。

いつもなら逃げたり、注射やめとくわ・・・とか言って嫌がってたのに・・・笑。
ちょっとお兄ちゃんに見えたまるちゃん。。。

血液検査・・・薬が効いているか。薬の量が合っているか。
　　　　　　　　薬の副作用はないかを調べる検査。
　　　　　　　　３ヶ月～半年に一回くらいのペースでやる。

また・・・シュークリーム。

昨日炊いたカスタードクリームが残ってたので、
朝からまた・・・シュークリームの生地を作って焼いた。

食べやすいように、プチサイズ。（まるちゃんが大きな口あけてピッタシのサイズ）

半分は、普通のシュー生地で、半分は、上にあられ糖をかけて甘く香ばしく。

自慢のカスタードクリームをたっぷり入れて、小さいけどズッシリのシュークリーム完成。

お店オープン前の珈琲タイムに、パクパクいっぱい食べてしまった・・・笑。


落ち着く場所へ。

ありがとうございました。

今日から始まった２月の日曜日限定の『にちようランチ』
予約をくれた全てのお客様に感謝です。ありがとうございました。

今週のメインの海老料理は、『海老の塩バター炒め』でした。
デザートは、『カスタードクリーム入り黒糖ロールケーキ』

来週１４日（日）は、『海老の甘辛炒め』になります。
デザートは、バレンタインDayということもあり、
『カスタードクリーム入りチョコレートロールケーキ』にしようと思ってます。
お楽しみに！！！

『にちようランチ』は、前日までの要予約になります。
当日の注文はできませんので、必ず前日までに連絡ください。

食いしん坊の神様。

昨日の朝・・・食いしん坊の神様がやってきた。（食いしん坊な神様かも・・・笑）
手には試作中の「スパイシーショコラケーキ」

ラム酒のきいたガトーショコラ。　シナモンが素敵。　めっちゃ美味しいケーキ。
でも、まだ試作中らしい。　もう少しパワーアップしそうだなぁ。

２月１４日（日）カフェ南果『ショコラスイーツの日』　お楽しみに！


今日の夜・・・再び食いしん坊の神様がやってきた。（食いしん坊な神様・・・笑）
手には美味しそうな「豚まん」

肉汁ジュワーーーッ！　美味しい！　何個でも食べれる。

いつかまた食べれる日が来ますように。。。

食いしん坊の神様・・・ありがとう。

保育参観。

おやつ。

ごちそうさまでした。。。

じんましん。

シュークリーム。

いつも通りの朝。
今日は、まるちゃん保育園お休み。

春から通う小学校へ、一日入学の日。　親は、入学説明会。
９時１５分から受付開始なので、９時１０分くらいに家を出ようと思ってるのに、
まるちゃんは、うれしくて、早く行きたくて、８時半から玄関で待っていた・・・笑。

通学路を教えながら、まるちゃんと小学校へ向かう。

もうすぐ、でっかいランドセルを背負ってここを歩くんだなぁと思ったら、
まるちゃん大丈夫かなぁと心配になってきた・・・笑。

まるちゃんは、1年生のお兄ちゃんお姉ちゃんと一緒に学校たんけんへ。
親は、寒い寒い寒すぎる体育館で入学説明会。
背中に、二つもカイロを貼っていったけど、
寒すぎて足先・指先・・・氷のように冷えきっていた・・・涙。

説明会も無事終わり、いよいよ本格的に入学の準備始めないと・・・。
買い揃えるものてんこ盛り。。。



休憩時間・・・昨日炊いたカスタードクリームが残ってたので、
まるちゃんと一緒にシュークリームを作った。　３時のおやつ。

まるちゃんとシュークリーム。

節分・・・豆まき。

２月３日節分。

今日は、ずっと前から楽しみにしていた
プクプクさんとキヨキヨが、ちきん家に遊びに来てくれる日。

二人には、内緒でうーやんも来てくれる日・・・笑。
うーやんからの年賀状に「年女なので、節分の鬼の役はまかせて？」
｢年女なので、豆まきしに行きます」って書いてあったので、ほんとうに来てもらった・・・笑。

鬼のお面をつけて登場のうーやんに、ビックリのプクプクさんとキヨキヨ・・・笑。
サプライズゲスト大作戦は、大成功なり！

キヨキヨ鬼のお面つけてノリノリ・・・笑。　（参）お酒は飲んでおりません。


節分といえば、太巻きですが、作ったことがないので、手巻き寿司にした。
みんなで、西南西向いて無言で食べた。

みんな正座して食べるから、ちょっとおかしかった・・・笑。

ちきん君が用意してくれた手巻き寿司の具。　角煮がゴロゴロあって、テンションがあがった。

角煮手巻き寿司サイコー！　たぶん一番人気だったハズ。　めちゃうまっ！

腹八分目で？？？子供たちとマリオブラザーズｗｉｌｌをやった。
うーやんは、もうすでに全部クリアしたらしいけど、４人でやるのは、初めて。
自由な子供たちに、振り回されていた・・・笑。

みんな真剣で、全員くちが開いてておもしろかった・・・笑。

いっぱい笑った後は、甘ーいデザート。
いい子にしてないと食べれないキヨプリン。

プルンプルンッ。　たまごたっぷりで、めっちゃ美味しかった。　一人で全部食べたいくらい。

最後は、忘れそうになっていた、豆まき。
正当なくじ引きで、鬼の役は、プクプクさん。

プクプクさんお疲れ様でした。。。

いっぱい食べて、いっぱい笑った時間。
プクプクさん・キヨキヨ・うーやん来てくれてありがとう。。。
今度は、闇手巻き寿司パーチーで・・・笑。

ウー鬼・ウーマリオ。

リンゴのパイ。

いつも通りの朝。

今日はお店の仕込みではなく、ちきん家のキッチンでおでんの準備。
ランチタイムギリギリセーフで、なんとか具材を鍋の中へ・・・。
１年ぶりのおでんに、不安てんこ盛り・・・笑。

前半バタバタのランチタイム。
後半はゆっくり、中華丼狙いの食いしん坊さんたちがやってきて、
飲むようにあっという間に完食していた・・・笑。

休憩時間・・・大好きなリンゴのパイを食べにアポロへ。

やっぱりめっちゃ美味しい！！！今日はいつもよりリンゴが大きいような気がしてラッキー！
Mさんとご一緒してもらって、いっぱい笑った時間。　写真の指はMさんの指。

ディナータイムは、ヒマヒマだったので、ちきん君と地味に掃除。
「角煮丼の日」の疲れがドッと出てきて、フラフラ。。。
だけど・・・ちょっと早くにお店閉めて、月に一回の大掃除。

明日は、やっとお休み。　朝はゆっくり、昼もゆっくり、夜はいっぱい食べるぞ！！！

やっと・・・やっと・・・。

今日のまかない・・・『角煮丼』

やっと・・・やっと・・・食べることができた『角煮丼』
トロットロ～！！！めっちゃ美味しい～！！！
やっとみんなの気持ちがわかった・・・笑。

美味しくて、つい笑ってしまう。　美味しすぎてニヤけてしまう。　
美味しいものは、人を笑顔にするんやなぁ～。幸せにするんやなぁ～。

ごちそうさまでした。　お疲れ様でした。。。

ワンダフォー・ベーカリー。

サツマイモ入りココナッツぜんざい.

カフェ南果『あったかスイーツの日』

ちょうどいい甘さ。　モチモチの団子。　めっちゃめちゃ美味しかった。 もうまた食べたい・・・笑。

元気モリモリ楽しいネコムラ夫妻と、ご一緒させてもらって、楽しい時間。
いっぱい笑って、あっという間に過ぎた時間。　あ～楽しかった。

ちきん嫁でもなく、母でもない時間。　ワタシにとって大切な時間。

２月の日替わりランチ。

明日から日替わりランチのメニューが替わります。。。


月曜日・・・肉団子のオニオンソース

火曜日・・・野菜たっぷり中華丼

水曜日・・・定休日

木曜日・・・チキン香味ソース

金曜日・・・海老の塩味炒め


初登場の「肉団子のオニオンソース」・・・まだ食べてないので何もいえませんが、
注文を聞いてから丸める肉団子は、外はカリっ！中はフワっ！で美味しいです！




初登場の「野菜たっぷり中華丼」・・・ずっとずっと食べたいといい続け、
やっとやっとランチメニューに登場です！！！
野菜たっぷりのトロトロのあんが、めっちゃ美味しいです！　



常連さんのリクエストの「チキン香味ソース」・・・久々の登場です。

カリッと揚げたチキンに、ちきん君特製の香味ソースをたっぷり。



ワタシのリクエスト「海老の塩味炒め」・・・かなりのごはん泥棒。

ちきん君の海老料理の中で、一番好きです。（ワタシ個人的な意見です）



大好きな中華丼、できることなら毎週食べた～い。（ひとりごと）


2月の日曜日のランチタイム・・・美味しいもの考え中。
決まり次第、お知らせします！！！　お楽しみに。。。

大好物！

大好物の『草木饅頭』・・・今年☆初☆！！！


初☆「生もみじ」・・・生？？？

角煮丼の日・・・三日目。。。

いつもより早起きの朝。

今日も仕込みてんこ盛り。
最終日、気を抜かないように、気合を入れなおした朝。

『角煮丼の日』・・・三日目最終日。。。

最後の夜もたくさんの方が予約をしてくれて、
美味しそうに角煮丼を食べてくれた。

「おいしい～」　「トロトロ～」　と、うれしい言葉。
とってもうれしかった。　とってもありがたかった。

ほんとうに、ありがとうございました。

アクシデントもいろいろあって、バタバタとあっという間に過ぎた３日間。
緊張もして、ドキドキだったけど、うれしくて、楽しくて、
いっぱい笑った三日間でした。

予約して来てくれた全てのお客様に感謝です。ありがとうございました。
ほんとうにほんとうにありがとうございました。。。

（おまけ）
ワタシもちきん君に負けないように？何かがんばろうと、
三日間限定で「いちごのババロア」を作った。三日間毎日作ったババロア。

朝・・・ババロアを作って冷やし固め、残りの卵白でクッキー（シガレット）生地を作り、
生地を休ませ、休憩時間・・・休ませてたクッキー生地を焼く。

カイトの大好きなババロア。
準備をちゃんとすれば、最後の５分集中するだけでできる。
だけど、この５分の集中で、全ての出来上がりが決まるので、
かなりかなり重要な５分。。。

＊ゼラチンをもどして準備。　　＊牛乳とバニラビーンズを沸騰直前に準備。
　＊卵黄と砂糖をブランシール。　　　＊氷水を準備。
＊生クリームを六分立てまで準備。　　＊こしき器・バット・ゴムベラ準備。
　＊いちごをCUT。

ここまで準備したら、あとは、集中して５分で出来上がり！！！

簡単そうだけど、気合を入れないと作れないお菓子。。。

最後に、もれなく付いてくる、洗い物てんこ盛り・・・笑。


勝手に写真展。

角煮丼の日・・・二日目。。。

いつもより早起きの朝。

今日も朝から仕込みてんこ盛り。
ちきん君は、三日間限定おススメの『大海老のまるちゃん』を作っていた。

簡単そうで、地味に手間のかかる料理。　何でコレを作ろうと思ったのかはわからない・・・笑。
でも、めっちゃ美味しかった。（角煮丼はまだ食べてないワタシです・・・涙）

角煮丼の日・・・二日目。。。
今日もたくさんの方が予約をくれた。
時間重ならず、ゆっくりと食べてもらえた夜。

今日もたくさんの幸せそうな笑顔が見れてうれしかった。
トロトロの角煮丼・・・めっちゃ美味しそうやったなぁ～。

今日もありがとうございました。。。

（おまけ）
大海老のまるちゃんとちきん家のまるちゃん・・・笑。