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火曜日・・・。

いつも通りの朝。。。

長かった一週間。長く感じた一週間。忙しかった一週間。寒かった一週間。
やっと明日は、お休みだなぁ・・・と。
頭の中は、ちきん君とベロンベロンになってる姿・・・笑。

ランチタイム働きながら、お酒のアテを何にするか相談・・・笑。

今日は、ヒマなランチタイム・・・ちょっと早めにまかない食べようと・・・
大好きなマーボ茄子をモリモリ食べる。
ペース配分めちゃめちゃで、ごはん2杯半食べてお腹満腹・・・笑。
同じく・・・ちきん君もペース配分ミスで、ごはん2杯食べてた・・・笑。

最後の一口を食べようと大きな口を開けてたら、お客様が・・・。
大きな口を見られたのが、あの人でよかった・・・笑。
ワタシとは違い、完璧なペース配分!さすがでした!

ディナータイム・・・働きながら、お酒のアテの最終打ち合わせ・・・笑。
大好きなカツオのタタキを発見して、テンションが上がる。

8時すぎに、お客様を見送り、ノーゲストになったので、
「終わったぁーーー!」と、アテの枝豆をゆで始めてたら、
予約の電話・・・「今から10名行けますか???」
喜んでっ!!!

直前でも予約をもらえてよかったと・・・慌てて準備。。。
休み前だったので、できない料理いっぱいで申し訳なかったけど、
喜んでもらえてよかった。。。来てみて14名でビックリしたけど・・・笑。

PM10時半すぎ・・・グッタリへロヘロ・・・生ビール&酎ハイ一気飲み。。。
火曜日・・・。_c0150632_20403351.jpg


やっと・・・やっと・・・明日はお休みだぁーーーーー!!!
by tabemonoyachikin | 2008-11-11 22:49 | ちきん家


奈良にある中華料理屋です         


by tabemonoyachikin

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☆たべものやちきん☆

注)お店の名前『ちきん』は店長の幼い頃からのあだ名です。決して鳥料理屋さんではありません。

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