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角煮。

1月30日(日)から始まる「オススメ黒板美味しいもの3DAYS」に
三日間登場する『ミニ角煮丼』の角煮。
角煮。_c0150632_21352566.jpg

蒸したり、揚げたり、漬けたり、蒸したり…etc
中華技法で作る角煮は、仕込みに三日かかります。

美味しそうに漬かってるけど、
まだ食べさせてくれません…涙。
食べたい気持ちを抑えて見守りました…笑。

1月30日(日)・31(月)・2月1日(火)の三日間。
『ミニ角煮丼』以外にもオススメ料理がたくさん登場します。
お楽しみに。





明日、お弁当がいる小6男子カイト。

4月から毎日お弁当を作らなければいけないので、
明日はちょっと練習兼ねて、中学生男子のお弁当を作る予定。
(弁当箱もドラゴンボールは卒業…。)
かわいいお弁当は卒業して、男くさい弁当目指して作るつもり…笑。

男くさい=茶色?(ワタシの勝手なイメージ…笑)なので、
さばの味噌煮缶で、ふりかけ作り。
角煮。_c0150632_21494042.jpg

他にもいろいろ下準備はOK。

寝坊だけしないように気をつけよっ。
by tabemonoyachikin | 2011-01-27 21:52 | 美味しいもの


奈良にある中華料理屋です         


by tabemonoyachikin

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☆たべものやちきん☆

注)お店の名前『ちきん』は店長の幼い頃からのあだ名です。決して鳥料理屋さんではありません。

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