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また・・・シュークリーム。

昨日炊いたカスタードクリームが残ってたので、
朝からまた・・・シュークリームの生地を作って焼いた。
また・・・シュークリーム。_c0150632_22304979.jpg

食べやすいように、プチサイズ。(まるちゃんが大きな口あけてピッタシのサイズ)

半分は、普通のシュー生地で、半分は、上にあられ糖をかけて甘く香ばしく。

自慢のカスタードクリームをたっぷり入れて、小さいけどズッシリのシュークリーム完成。
また・・・シュークリーム。_c0150632_22333969.jpg

お店オープン前の珈琲タイムに、パクパクいっぱい食べてしまった・・・笑。




休憩時間は、落ち着く場所へ。
また・・・シュークリーム。_c0150632_22353717.jpg

美味しいロールケーキに、美味しい珈琲。 ゆっくりボーっとしながら、いろいろ考える。

まるちゃんの入学準備・・・もうすぐミシンとの戦いの日々。
戦いを前に、オサコさんからいろいろアドバイス(って、いうより基本的な事・・・笑)
ええもん作れるような気がしてきた・・・笑。

目標・・・2月中に完成!!!
by tabemonoyachikin | 2010-02-08 22:45 | お菓子


奈良にある中華料理屋です         


by tabemonoyachikin

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☆たべものやちきん☆

注)お店の名前『ちきん』は店長の幼い頃からのあだ名です。決して鳥料理屋さんではありません。

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